Kurkuma, a csodálatos fűszer és gyógynövény

Kurkuma, a csodálatos fűszer és gyógynövény - 3.3 out of 5 based on 28 votes
1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 Rating 3.30 (28 Votes)
Share

Tisztelt Látogató!

 

Az oldal átalakítás alatt áll (tekintettel az érvényben lévő legfrissebb jogszabályokra), ezért szíves elnézését kérjük az esetleges elírások és pontatlan megfogalmazások, kapcsolódási pontok végett.

 

Dobj egy sárgát!
De ne túl messzire, avagy kurkuma a curryn túl...

 

 

A kurkuma élénksárga színe és egzotikus ízvilága már hosszú ideje elvarázsolja az ázsiai konyha kedvelőit. Itt az ideje, hogy kibújjon rikító konyhatündér jelmezéből és megmutassa valódi arcát!

 

Ki gondolná, hogy tudományosan igazolt daganatellenes, antibakteriális, immunrendszeri működést segítő hatással rendelkezhet! Csökkentheti a koleszterinszintet és a gyulladásos folyamatokat, javíthatja a keringést, serkentheti az emésztést, csillapíthatja a köhögést.


Tudjon meg mindent a fantasztikus sárga porról!

 

 

Sárga lap a betegségeknek, avagy kurkuma a curryn túl...

A kurkuma élénksárga színével, különleges aromájával az ázsiai ízek rajongóinak kedvence. Jellegzetes, enyhén fanyar, gyömbérre emlékeztető ízével a Worchester szósz fontos alkotóeleme, de igazi curry sem készülhet nélküle! Pikáns, egzotikus ízvilága, virító sárga színe jól illik rizshez, levesekhez, de természetes ételszínezéknek is használják.


De lépjünk ki a konyhából, ismerjük meg fantasztikus egyéb tulajdonságait is, hiszen Kínától Thaiföldig használják a népi gyógyászatban, ennek ékes bizonyítéka, hogy minden indiai templomban van kurkuma. A papok és szerzetesek ruháit ezzel színezik sárgás-narancsra, ami a tisztaságot és a fény közelségét szimbolizálja. Mintha csak tudnák, a legújabb kutatások szerint a kurkuma elősegíti a sejtek "fényfelvételét"!
A gyömbérfélék családjába tartozó, közel méteres, évelő növényt Délkelet-Ázsia trópusi és szubtrópusi vidékein, Indiától Indonéziáig termesztik. Tölcséres virágai a természetben sárgák, díszváltozatai rendkívül népszerűek. A fűszert a növény sárga belsejű gyökérzetéből nyerik: megszárítják, aprítják, majd sajtolják.

 

Kozmetikumként a testet fiatalító, megtisztító szerként kedvelik: a nők kurkumás vizet használnak arcmosásra, ami színezi a bőrüket és remekül használható a pórusok tisztítására. A népi gyógyászatban elsősorban emésztésre ható és vértisztító, fiatalító szer lehet, de adhatják láz, fertőzések, ízületi panaszok és májbetegségek ellen, zsíros ételek utáni teltségérzetre, gyomorégésre, felfúvódásra, bélgörcsökre, méregtelenítésre is jótékonyan hathat.

 

A nyugati orvoslás az 1990-es években kezdett célzottan foglalkozni a kurkumával. A kutatások középpontjában nem is a kurkuma, hanem a növény élénksárga színét adó hatóanyag, a kurkumin, a sárga demetoxi-kurkumin és bisdemetoxi-kurkumin polifenol vegyületek, valamint származékaik, a kurkuminoidok állnak. Hatásmechanizmusuk és terápiás alkalmazásuk a már jól ismert flavonoidokhoz hasonló: antioxidáns hatásúak, hatékonyan csökkentheti a gyulladásos folyamatokat, daganatellenes, antibakteriális, vírusölő, immunrendszeri működést serkentő vegyületek lehetnek.

 

Sárga lap a betegségeknek!

 

Külsőleg használva (vízzel péppé keverve):


megállíthatja a vérzést, antiszeptikus és csillapító hatású lehet, csökkentheti a duzzanatokat. Rándulásra, izomlázra, zúzódásokra és viszketésre is kiváló segítséget nyújthat.


Belsőleg alkalmazva:

- Remek keringésjavító szer, csökkentheti a trombózis és az infarktus kialakulását.

- Vérömlenyek oldására, vérrögök kialakulásának meggátlására is alkalmazhatjuk.

- Vértisztító, stimuláló hatású lehet, elősegítheti a vérsejtek képződését.

- Csökkentheti a koleszterintet, étványgerjesztő hatású lehet. Serkentheti a zsíranyagcserét, segítheti az epeváladék epehólyagból való kiürülését.

- Májvédő hatású lehet, segítheti a májsejtek fehérjeanyagcseréjét. Remek szabadgyök-fogó, regenerálhatja a májsejteket.

- Csökkentheti a lázat és a gyulladásos folyamatokat, fájdalomcsillapító hatású lehet.

- Csillapíthajta a köhögést, hurutoldó hatásával enyhe megfázás, nátha kiváló ellenszere lehet.

- Jótékonyan hathat és gyulladáscsökkentő hatással lehet az ízületekre, inakra is.

- Antibakteriális, méregtelenítő hatásával fontos szerepe lehet a mindennnapi megelőzésben, a kellemes közérzet kialakításában és megőrzésében.

 

Egészségügyi probléma esetén a konkrét termékhasználat miatt keressék velünk a kapcsolatot, hogy a terméket ismerő orvossal konzultálni tudjanak!

 

Jognyilatkozat

A www.kurkuma.hu és társoldalain megjelenő információk, tapasztalatok magánvéleménynek minősülnek, kortól, nemtől, beosztástól, képzettségtől függetlenül. A beküldők minden esetben saját tapasztalatait, életérzéseit adják közre. A weboldalakon található termékek gyógyszernek nem minősülnek, ezen termékek, étrendkiegészitők fogyasztása nem helyettesíti a változatos, kiegyensúlyozott, vegyes étrendet és az egészséges életmódot!

Ezen oldalak működtetésének az a célja, hogy a tisztelt olvasó a teljesség igénye nélkül minél mélyebb szakmai ismeretre tegyen szert, amellyel a saját tudását tudja bővíteni egy adott kérdésben. Ezen információk nem helyettesítik a szakemberrel, orvossal, természetgyógyásszal történő konzultálást. Az itt megnevezett termékekkel kapcsolatos információk egyértelműen utalnak arra, hogy a cikkben olvasott, megnevezett termékek, gyógynövények, élelmiszerek nem minősülnek gyógyszernek. Bárminemű döntés meghozatala előtt kérem ezt vegyék figyelembe.

Share

Cimkefelhő

Hírek, aktualitások

Felkészülés az influenza szezonra

influenza-vedelem